Der Enzian ist eine bayerische Spezialität und wird aus den Wurzeln des Enzians gewonnen. Die Herstellung umfasst einen mehrwöchigen Gärungsprozess bei dem die Enzianwurzeln mit Wasser und Hefe vermengt werden. Das Destillat reift in Eichenholzfässern und erlangt so einen unverwechselbaren Geschmack.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

37,00€ / Liter