Arrak ist eine aus reinem Palmsaft oder Zuckerrohr und Reismaische destillierte Spirituose. Arrak wird aromatisch und geschmacklich oft zwischen Whiskey und Rum eingeordnet und ist Hauptbestandteil von traditionellem Punsch. Es wird vermutet, dass der aus Indien stammende Arrak eine der ältesten Spirituosen der Welt ist und in der ersten Hälfte des 2. Jahrtausends v. Chr. erfunden wurde. Er gilt als Vorläufer mehrerer heute bekannter Spirituosen wie Rakı, Wodka und Rum und zählte bis ins 18. Jahrhundert zu den beliebtesten Spirituosen Europas.

Aroma und Geschmack des Arrak zeigen sich von der klaren, kräftigen Seite. Neben einem gewissen alkoholischen Biss vernimmt man süße Noten, die man ganz leicht mit Zuckerrohr in Verbindung bringt. Damit eignet sich der Arrak, um exotische Cocktails und Tiki Drinks mit fruchtigen Zutaten zu mixen. Der weiße, echte Arrak entfaltet nicht zuletzt einen feinwürzigen und frischen, leicht pflaumigen Geschmack.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

32,00€ / Liter